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1、代谢紊乱
由于胆固醇代谢的紊乱，致胆固醇酯沉积于胆囊黏膜而引起轻度炎症，其中约有半数可有胆固醇结石之形成。胆囊外观多无明显异常，囊壁可稍增，色泽稍显苍白；胆囊黏膜明显充血肥厚，黏膜上有无数黄白色的胆固醇酯沉淀，形如草莓，故本病亦称“草莓胆囊”
2、暴饮暴食
有一些人平时特别喜欢节食或者是特别喜欢暴饮暴食，其实这样的不良饮食习惯对身体健康是非常不利的，如果在日常生活中经常吃一些高蛋白以及高脂肪的食物，就有可能会诱发胆囊炎
甚至一些高脂肪的食物还会诱发脂肪肝
3、不吃早点
现在生活节奏越来越快了，很多人每天起早贪黑工作忙碌，大多数都有晚期的习惯，不吃早饭的人也一直在增加。
但是胆囊分泌胆汁不会停止，胆汁帮助消化，如果一直不吃早餐会导致胆囊中胆汁淤积，形成慢性炎症，甚至发展成结石
4、细菌感染
急性非结石胆囊炎的主要发病原因就是细菌感染，常见的致病细菌有金色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、肺炎链球菌、大肠埃希杆菌等。
通常情况下，胆汁内没有细菌生长，但是当细菌由肠道从胆道逆行到胆囊时，一旦出现胆汁潴留，就容易引起感染，从而诱发细菌感染性胆囊炎
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